RIGOLETTO TAPAS LOUNGE　（リゴレット タパスラウンジ）

예약 가능 시간

17:00~

19:00~

21:00~

※ 코스 일람 내에서 해당 시간대를 예약하십시오!

메뉴 내용은 이쪽♪

◆amuse

【스트랏차테라와 딸기·생햄】

블라타 치즈의 녹는 부분만을 사치스럽게

현산의 새콤달콤한 딸기와 스페인산의 하몬텔 엘을 합쳤습니다

◆appetizer

【새우와 과일 토마토의 카페리니】

발사믹으로 마리 네이드로 단맛을 더욱 돋보이게 한 과일 토마토와 프리프리 새우를 해산물의 맛이 풍부한 카페리니에

대나무 묵을 사용한 튜일과 무농약의 마이크로 리프를 악센트로

◆main

【미야기 히다카미 소의 스테이크】

셸리 식초와 폰드보 소스

현산 히다카미 쇠고기 스테이크, 허벅지 고기를 천천히 부드럽게 불 넣습니다

레드 와인과 퐁보우 소스에 셸리 식초를 적용

◆파스타

【범립과 봄 국화의 카자렛체】

여천의 돛을 사용한 아리오 오리오에 시칠리아의 쇼트 파스타를 맞추었습니다.

봄 국화 소스를 악센트로

◆dessert

【노엘 포레노아르】

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※이쪽은 요리만의 코스입니다.음료는 별도 주문이 됩니다.

12월 24일 저녁은 크리스마스 코스만 준비됩니다.

코스 예약의 최대 인원은 6명입니다.

재료와 구매의 관계에 따라 메뉴 내용이 변경되는 경우가 있으므로 양해 바랍니다.

좌석 이용 시간은 예약 시간보다 2시간이 됩니다.

또한 당일은 전석 금연석입니다.

알레르기를 가지고 계신 분은 상세를 「요망란」의 기입해 주세요.

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